Hans-Peter ist Kaffeeröster in dritter Generation aus dem Bergischen Land. In seiner kleinen Rösterei veredelt er Rohkaffee aus Äthiopien, Kolumbien und Guatemala. Sein Herz schlägt für Filterkaffee — ob Hario V60, Chemex oder Kalita Wave. Er kann stundenlang über Wassertemperatur und Brühzeit philosophieren und nimmt bei VollAroma die Angst vor der manuellen Zubereitung.
